le Ricette del Mascalzone

La tradizione culinaria del carnevale piceno

I ravioli incaciati: un concentrato di storia e di gusto Ravioli incaciati, o ravioli di gallina, rappresentano un piatto nato proprio in questo periodo dell’anno: è una ricetta antica che oggi viene giustamente esaltata per il suo valore storico, ma

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Gli strepitosi dolci di Carnevale

A tavola con le irresistibili proposte golose della tradizione 2025-02-22 – Balli, maschere e stravaganze sono sinonimo di carnevale, la settimana più sfrenata di tutto l’anno, una festa che si vive con la stessa e intensa passione in tante parti

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